clafouti
Tout ce beau soleil ces derniers jours m'a donné envie de cerise , mais se n'est pas la saison me direz-vous , et bien presque . L'été dernier , j'ai mis en conserve le soleil avec ma récolte de cerise et je ne les avais pas encore gouté .
Voilà qui est chose faite a présent avec cette recette de clafouti .
- 150 g de farine
- 80 g de sucre
- 30 g de beurre fondu
- 450 ml de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 oeufs
- pour ma part un bocal de cerise au sirop (dénoyautées)
Vous mélangez tous les ingrédients dans un saladier , beurrez un plat , disposez les cerises et versez dessus la pate . Au four 45 min à 180° .
Verdict , les cerises au sirop , très bonnes (pour une première )donc je recommencerais cet été .
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