cerises , cerises

Produit de saison oblige , et aillant plusieurs cerisiers , conserves et confitures sont de mises , pour changer des clafoutis . Donc j'ai "embauché" des petites mains  pour la cueillette .

Après un bon nettoyage , remplissage des pots , tjrs à l'aide de petites mains .

Pour le sirop , j'ai trouvé celle-ci sur un livre :

500 g de sucre pour 1 L d'eau foide, on ferme et on stérilise 20 min .

et voilà le résultat , pour le gout , je vous dirais si s'est réussi ou pas car pas encore gouté .

Pour la confiture , 1 Kg de fruits pour 1 kg de sucre , laisser cuire 20 min à ébullition , on met en pot , on ferme , on renverse et ensuite dégustation , ici pareil , com il m'en reste de l'année dernière , on attendra pour gouter .