mes blinis
Pour faire plaisir à Enora, j'ai décidé de lui faire pour le gouter, des blinis. C'est une recette toute simple, je ne sais plus où je l'ai trouvé. Et pour plus d'amour, j'en ai fait en forme de coeur , voyez plutôt :
On les préfère avec du sucre
pour une dizaine de blinis, il faut :
- 1 yaourt,
- 1 pot de farine,
- 1/2 paquet de levure,
- 1 oeuf.
Mélanger le tout dans un saladier, ajouter un parfum comme bon vous semble, et laissez reposer 1 heure au réfrigérateur. Moi j'utilise ma crépière pour les cuire. Prendre une cuillérée de pâte et la disposer dans la poële, légèrement huilée, et faire cuire comme une crêpe.
On les préfère avec du sucre
pour une dizaine de blinis, il faut :
- 1 yaourt,
- 1 pot de farine,
- 1/2 paquet de levure,
- 1 oeuf.
Mélanger le tout dans un saladier, ajouter un parfum comme bon vous semble, et laissez reposer 1 heure au réfrigérateur. Moi j'utilise ma crépière pour les cuire. Prendre une cuillérée de pâte et la disposer dans la poële, légèrement huilée, et faire cuire comme une crêpe.
Bon gouter.
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