cuisine

Comme tous les ans , c'est ma période de confiture de prunes . Vu les quantités , je ne peux pas tout manger et les stériliser , je sais pas faire , il ne reste donc que la confiture ; bienque je ne sois pas non plus experte en confiture , mais mes soeurs...

Le stress ou pas (ben oui , je reprend le travail demain après 3 an et 1/2 de congé parental) , j'ai eu une envie de chocolat . Et j'ai trouvé une gourmandise au chocolat . Vous connaissez surement les roses des sables , ces gourmandises avec du chocolat...

Aujourd'hui je me sentais d'humeur à cuisiner . D'abord le déjeuner , 2 escalopes dans le frigo.... des nuggets . Après les avoir coupées en morceaux , je les ai panées . De droite à gauche : un mélange farine,sel,poivre et paprika , puis l'oeuf battu...

Tout ce beau soleil ces derniers jours m'a donné envie de cerise , mais se n'est pas la saison me direz-vous , et bien presque . L'été dernier , j'ai mis en conserve le soleil avec ma récolte de cerise et je ne les avais pas encore gouté . Voilà qui est...

Depuis que le temps que ma soeur me "tanne" avec ses tartes à la rhubarbe , j'ai voulu essayer , . Vu que j'en ai trouvé au jardin d'orgère , je me suis lancé . - une pate feuilletée (toute faite) - de la rhubarbe - 3 oeufs - 20cl crème liquide - 7 CS...

Depuis quelques semaines , j'ai en tête de faire des conserves de cornichons , mon jardin n'étant pas très productif , je décide de me rendre au jardin d'orgères ( jardin où l'on fait sa cueillette) . Malheureusement pour moi , pas de cornichons mais...

Produit de saison oblige , et aillant plusieurs cerisiers , conserves et confitures sont de mises , pour changer des clafoutis . Donc j'ai "embauché" des petites mains pour la cueillette . Après un bon nettoyage , remplissage des pots , tjrs à l'aide...

OUH LALA !!!! La honte , pas un post depuis......... mais j'ai une excuse , pas de connexion pdt 3 semaines : Mais pdt ce temps , je n'ai pas rien fait , j'ai plusieurs trucs à vous montrer ; tout d'abord j'ai essayé "mon yaourt maison Als§" . J'ai reçu...

Une collègue devait passer prendre le café cet aprem, jusqu'ici pas de souci , mais en fouillant dans mes placards, pas une boîte de petits gateaux secs. Donc , ni une, ni deux, je cherche ce que je pourrais faire pour y remedier. J'ai pensé à une recette...

j'ai fini par trouvé du muesli et donc j'ai refait la recette précédente, toujours sans sésame. Et cette fois-ci , je l'ai bien retourné à mi-cuisson. Le résultat n'est pas mieux que le premier, donc ca vient pas de mes ingrédients , mais de la recette,...